该款汉堡由BeyondMeat的“人造肉”馅饼以及西红柿等蔬果组成,不含人工色素、香料或防腐剂,售价为6.49加元(折合人民币约34.92元)。
此前,8月27日,BeyondMeat还与肯德基合作,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡,不到5小时就被抢购一空。据悉除了开发人造培根和牛排等新产品,Beyond Meat还在不断改进现有的肉类替代品。
据不完全统计,MosaMeat、Memphismeat、Supermeat、Just和FinlessFoods等十余家初创企业都获得了可观的风险投资,融资总额突破12.8亿美元,多数为植物蛋白肉:
而Beyond Meat也毫不逊色,披露融资达到1.22亿美元,融资轮次更是到了H轮,投资者包括了泰森食品、比尔盖茨、Blue Horizon等: