2020年12月26日，由食品安全自律促进联盟(以下简称“食品安全联盟”)主办、中国质量新闻网、阳光益州媒体承办的“原产地溯源透明工厂直播节目”进入著名休闲食品连锁品牌“石”生产加工基地。作为2020年中国质量峰会的重要品牌推广活动之一，食品安全联盟联合权威媒体，推出品牌产品溯源直播，将推动中国食品原料企业和服务质量的创新升级。
据艾传媒咨询的数据显示，2020年中国直播电商市场规模将突破9000亿元，而去年为4338亿元。随着直播电子商务的快速发展，食品安全联盟努力打造“直播品质”的理性消费新模式。
据了解，食品安全联盟努力打造“透明工厂直播原产地溯源计划”。直播计划将追踪消费者喜爱食物的来源，双向探索产地和工厂，传达可见安全、可见健康、可见质量、合理消费的理念，为消费者推荐“原料好、质量好、品牌好”的安全食品。
这个直播方案得到了“粒子之王”品牌负责人潘军海的欢迎和支持。“石上王”生产车间的内部也随着现场参观而出现，向公众全方位展示。
本次直播分为北京主会场和安徽分会场。在主会场，著名财经评论员陶乐清和拥有2556多万粉丝的网络红人“七阿姨”一起直播。主会场以“谷物之王”产品展示为中心，主持人和嘉宾一起尝试品牌产品，交流食品安全话题。在安徽分公司会场，央视主持人石杰和董事长潘军海联合带大家参观了工厂的生产环节，并通过近距离参观展示了产品质量的严格控制过程，消除了公众对食品安全的担忧和疑虑。
“五谷之王”是如何让大家都知道板栗这种零食的？潘军海说：“新鲜优质的产品和恰到好处的口感是打动消费者的核心。”现在炒栗子已经成为“粮王”的拳头产品，口碑越来越好，因为公司从产地、生产到销售都严格控制产品质量。每年9月份是板栗采摘季节，潘军海亲自带队前往板栗首选产区河北省燕山山脉。每颗栗子都要经过六道严格的筛选程序。
潘军海认为，工厂肩负着“粮食之王”产品“质量安全”的重任，从仓储质量控制到精细加工，再到仓储分类保存和物流配送，涉及到食品质量安全管理的每一个环节，必须严谨认真。比如潘军海说，为了兼顾不同产品的质量标准，需要在运输过程中使用“冷链常温”车厢分类配送，保证产品本身的新鲜度。“良好的信誉源于极致的品质和服务。通过21年的坚持，我们知道这不仅是留住客户的基础，也是对社会的责任。”
据悉，在食品安全联盟“原产地溯源透明工厂直播计划”系列活动中，将邀请行业专家在尝试品牌产品的同时进行讲解，解读和推广食品安全、品牌建设、食品安全溯源等话题。在现场“评麦连绵”环节，深入品牌方会场的探险者会进驻产地、品牌厂等各个分会场，现场展示产品的生产流程，现场讲授干货，检查产品质量，亲手制作美食，实时与主会场互动。此外，食品安全协会“超级理性”广播组还将推荐“品质卓越”的高成本产品
通过品牌产品可追溯性直播，将以“王者石黄尚”为代表的知名企业的高标准、高要求的优质发展真实呈现给消费者。从权威媒体的角度，让大众看到企业最真实的样子，真正感受到品牌好厂的专业精神和态度。直播展示了品牌企业在促进行业发展、提升食品安全方面的责任感和使命感。接下来会有更多品牌的好货工厂进入直播室。